Ini Loh Campuran Tepung Untuk Kentucky Agar Renyah Tahan Lama Yang Benar!
Penggunaan tepung dalam pembuatan ayam Kentucky memiliki fungsi utama untuk menciptakan tekstur yang renyah atau kerak pada bagian luar ayam yang digoreng, tanpa menghilangkan kelembutan dan kelezatan daging di dalamnya. Ayam Kentucky biasanya menggunakan daging ayam broiler atau ayam pedaging karena mengandung gizi yang baik. Di Indonesia, istilah “ayam Kentucky” digunakan untuk menyebut ayam gorang … Read more